老白茶散装外形特征

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老白茶散装外形特征是什么?怎么分辨老白茶?

如果是天然保存的真白茶,其干燥后的茶色会不均匀,而且有光泽。老白茶的表层颜色基本一致,且显暗。真白茶在贮藏过程中,物质会发生非常稳定的变化,从而使茶色发生明显的变化。

保存过程中,白茶不会经历激烈的冲泡,再加上白毫不容易掉落,所以它会始终粘附在茶叶上。因此,真正的老白茶,会有非常丰富的白毫。

一般而言,真正的老白茶,泡制时汤色由浅变深,而且由于工艺上的不炒不揉揉,即使年代久远,茶水浸出物沉淀速度也会较慢。但是,由于新技术混合的假白,经过揉捻等工序变旧,首先发出几泡汤的颜色很深,之后汤的颜色变浅了。

香味方面,老白茶闻起来很香,但汤没有香味,不会掩盖陈年带来的天然香味。真的老白茶口感滑,甜足,杯底香浓,冲泡过8年以上的老白茶,仍然很有滋味。

这样才能分辨出部分假白茶,还不够全面,茶友们还需要借助汤色、香味、味道、叶底等几个方面来辨别真假白茶哦!